Zutaten:

  • 1000g Butter
  • 2000g Puderzucker

Rezept:

Den Puderzucker fein sieben. Zimmerwarme Butter mit anfangs wenig Puderzucker schlagen. Nach und nach den Puderzucker dazugeben und schlagen bis es eine perfekte Buttercremkonstistenz erreicht hat. Für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

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Für Diabetiker:

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