Alles gute in einem: Schokopudding und Kuchen!
Zutaten:
- 300g 60% Schokolade
- 300g Butter
- 500g Zucker
- 12 Eier
- 150g Mehl
- 2 pck. Backpulver
- 6 pck Schokopuddingpulver (288g)
Rezept:
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
Butter und Schokolade auf dem Herd schmelzen.
Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen.
Abwechselnd trockene Zutaten und Butter-Schokogemisch zu den Eiern geben und gut mixen.
Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
Teig in die Formen Füllen.
Nach 35 Minuten mit Zahnstocherporbe testen.
Wenn der Kuchen fertig ist herausholen.
Bei der dreifachen Menge an Teig braucht der Kuchen meistens etwas länger.
