Chococlate Chip Cookie á la Wise Guys

Dieses Rezept habe ich nicht selbst geschrieben, sondern von den Wise Guys, der coolsten deutschen a capella Band, stibitzt. 
Sie kamen auf die Idee, dass man eine Rezept ja auch mal singen kann! Hört sich Anfangs vielleicht nach einer komischen Idee an, aber nach dem ersten mal hören liebt man es! ♥ https://www.youtube.com/watch?v=26ZX5mpLjKM

Zutaten Für ca. 50 Stück
Kommt auf die Größe an, ich habe nur 27 heraus bekommen:

  • 180g Zucker (Im Lied sind es 280g, war mir aber zu süß)
  • 40g  Honig/Reissirup (Im Lied Zuckerrübensirup)
  • 200g weiche Margarine/Butter
  • 2 Eier
  • 400g Mehl
  • 1tl Natron
  • 1 pck. Vanillezucker 
  • ½ tl salz
  • 300g Schokolade/Chocolate Chips

Rezept:

Zucker mit Honig/Reissirup und Margarine schaumig rühren.
Dann Eier dazugeben und erneut 5 Minuten rühren.
In einer anderen Schüssel Mehl, Natron, Vanille und Salz Mischen. Nach und nach unter die Eier Mischung geben. Alles gut verrühren. Schokolade hacken und unter den Teig heben. 
In einem luftdichten Behälter über nacht in den Kühlschrank stellen. (Schmeckt aber auch wenn mann sie direkt backt 🙂 ) 
Backofen auf 180°C Heißöuft vorheizen. Kekse zu kleinen Kugeln Formen und mit Platz auf dem Backblech verteilen und 15 Minuten Backen. 

Guten Appetit und viel Spaß mit dem Lied!

Für Diabetiker:

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