Für den Mürbeteig:
- 65g Butter
- 80g Zucker
- 150g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
Rezept:
Für den Mürbeteig alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verrühren und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheitzen. Den Mürbeteig auf der eingemehlten Arbeitsfläche etwas größer als 28cm Durchmesser ausrollen und anschließend 10-12 Min. goldgelb backen.